サックリ止まらないラスクの画像

Description

コツはレンチンとマヨネーズです♪
みんな大好きなラスクを余り物の食パンで。
フライパンで簡単なのでぜひおやつに♡

材料 (食パン2枚分)

食パン8枚切り
2枚
10g程度
マヨネーズ
小さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    食パンをさいころ状に切る。
    電子レンジに広げて2~3分ほどチンする。
    焦げないように時間を見ながら調節してください。

  2. 2

    強火中火でフライパンを熱してマーガリンを溶かす。マヨネーズを手早く加えぐるぐる混ぜる。
    (だいたいでOK)

  3. 3

    混ぜたらすぐに弱火にして食パンを投入する。食パンが水分を吸って、フライパンが少し乾いた感じになったら砂糖を全体にかける。

  4. 4

    砂糖を入れてからは焦げないように注意しながらぐるぐる混ぜて、焼き色がついて焦げる直前まで熱する。

コツ・ポイント

マヨネーズのおかげで味に奥行きが・・・?!
電子レンジでは少しパンが乾いて固くなればオッケーです。6~7割くらい。
食パンがマヨネーズを吸って香ばしいにおいがしたら砂糖を入れる合図です^^

このレシピの生い立ち

マヨネーズを入れて作ってみたらおいしかったので
レシピID : 1019043 公開日 : 10/01/24 更新日 : 10/01/24

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