★デリ風・大根ツナのレモン黒胡椒あえ 5

★デリ風・大根ツナのレモン黒胡椒あえ 5の画像

Description

旬の大根を細切りして塩もみして、ツナとあえて簡単サラダです。レモン汁・粗挽き黒胡椒で、グッ~と美味しくなります。

材料 (4人分)

大きめな物、7cmほど
1缶
塩もみ用、小さじ1.5~
粗挽き黒胡椒
適量
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は細切りし、塩でもみ、しんなりしたら、軽く絞る。トマトは輪切りにする

  2. 2

    ボールに大根を入れ、ツナ缶の汁を混ぜてから、お皿に盛り、ツナを置き、トマトを飾り、レモン汁、黒胡椒をかける

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

★ツナの汁には旨み成分がたっぷり、大根に汁を絡ませておき、最後にツナをトッピングするときれいな仕上がりになります。粗挽き黒胡椒の香りが、ツナの旨みをアップさせます。もむときの塩加減ですが、少々多めの方が、美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

あるもので、朝食のサラダにしました。
レシピID : 1019245 公開日 : 10/01/24 更新日 : 10/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
puchicafe
さっぱりおいしかったです☆よく冷やして頂きました〜また作ります

綺麗に作って下さりとっても嬉しいで~す。ありがとう!