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鶏肉は厚さを均等にし、3等分する。にんじんは一口大、玉ねぎはくし型に3等分。
圧力鍋に油を引いて、鶏肉に焼き色をつける。にんじんもソテーする。
コーラ、砂糖、塩、醤油を入れ、圧力をかける。(笛が鳴ってから20分中火)
蓋をはずしてから玉ねぎを加え、柔らかくなるまで煮こんだら出来上がり。