ヘルシー大根おろし入りイカ焼き
作り方
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1
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イカは食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り
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2
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小麦粉に大根おろし、すりおろしたジャガイモ、だしの素、塩を混ぜる。
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3
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2に1を入れて良く混ぜフライパンで焼いていく。
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4
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片面を焼いている間に卵を割って焼き、3をひっくり返して載せる
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5
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少し押さえて中まで火を通す
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6
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お皿に盛ってソースをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
大根おろしの汁も残さず入れて下さい。
このレシピの生い立ち
安いイカがあったので大根おろしをたっぷり入れて 作ってみました。