土鍋deとりじゃが(塩味)
作り方
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野菜は皮をむいて食べやすい大きさに切りまーす。大きめが美味しい♪
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2
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土鍋にサラダ油を入れて鶏肉を皮目から焼きつけます♪美味しそうな焼き目がついたら裏側も焼きます。
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3
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野菜も入れて炒め、全体に油がまわったらだし汁を注いでふたをし、加減をみながら塩を入れ、火が通るまで煮こみます。
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4
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コツ・ポイント
うちは煮込む時はストーブにのせて放置してます。
節約にもなるし(笑)美味しく煮込める気がしますー☆
節約にもなるし(笑)美味しく煮込める気がしますー☆
このレシピの生い立ち
にくじゃがを作ろうとしたときに、たまたましまわずに置いてあった土鍋で作ってみたらなんだか美味しかったので♪
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