きのこと薬味たっぷりぺペロンチーノ

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Description

薬味がきいてて、癖になる味♪

材料 (1人分)

80g
お好みで
適量
3枚
1個
2枚
1/4個
赤唐辛子(輪切り)
1個
にんにく
1かけ
塩・コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンににんにくのみじんと赤唐辛子、オリーブオイルを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ベーコンときのこ類を入れ炒める。

  3. 3

    パスタ麺が茹で上がる前に、みじん切りした青ねぎ、大葉、みょうがを入れさっと混ぜ合わせる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを一気に加えて塩・コショウで味を調え、手早く混ぜ合わせ盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好評です!
レシピID : 1020104 公開日 : 10/01/25 更新日 : 10/01/25

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