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①豚肉に*をまぶし、冷蔵庫で30分程度放置し、味を馴染ませます。
②油抜きした油揚げを2枚に開きます。豚肉・スライスチーズは、開いた油揚げの大きさに合わせて切ります。
③油揚げ→豚肉→スライスチーズの順に乗せてくるくる巻き、爪楊枝で適当に留めてオーブンで15分程度焼きます。
④③を半分に切り、**をよく混ぜたソースを添えて出来上がり♪