【お手軽】大根の味噌田楽焼きの画像

Description

お手軽!簡単!大根の大量消費に!
ごはんも進むし、おつまみにも。調理時間10分程度。

材料 (2−3人分?)

1/2本くらい
顆粒だしの素
少々
☆味噌
大さじ2
☆醤油、みりん、酒、砂糖
各大さじ1

作り方

  1. 1

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    大根を1−2cmの輪切りにし、十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    皿に並べ、顆粒ダシを少量ふりかけ、ラップをしてレンジでチン。
    (600Wで5分程度?)

  3. 3

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    ☆の材料をすべて混ぜあわせ、大根(十字に切れ目を入れた面)の上にスプーンでたっぷり塗る。
    ※下にたれると焦げるので注意

  4. 4

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    グリル用のトレー(なければアルミホイル)に並べ、グリル中火で4-5分焼く。
    ※少し焦げ目がつく程度がおいしいです。

  5. 5

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    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

※やっぱりコレをやるなら冬大根が一番おいしいです。
大根は串で刺してみて固くなければ大丈夫だと思います。
味噌タレはお好みで分量調節してください。ゆずを入れてもおいしいでしょう。
グリルの火加減も調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

大根を、簡単かつおいしく大量に消費するのには
どうしたらいいか考えていたところ、
主人に「焼いてみれば?」と言われて誕生しました。
レシピID : 1020443 公開日 : 10/01/25 更新日 : 14/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックXFL002☆
すぐできて程よい甘さの味噌と大根が最高でした♪また作ります^^

早うま簡単!ですよね(^ ^)とってもおいしそう!レポ感謝

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yoh2709
ヘルシーで美味でした^^*

たまらない色ですね☆美味しそう!レポ感謝です

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かなりんココりん
焼きが甘かったかな…でも、美味しかったです♪

焦げてなくても美味しそうです!レポ感謝♪

初れぽ
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miyuki12
お味もピタリでとっても美味~定番にします。有難う

初レポ感謝です☆定番にして頂けるなんて感激~!