【お手軽】大根の味噌田楽焼き

【お手軽】大根の味噌田楽焼き

Description

お手軽!簡単!大根の大量消費に!
ごはんも進むし、おつまみにも。調理時間10分程度。

材料 (2−3人分?)

大根
1/2本くらい
☆味噌
大さじ2
☆醤油、みりん、酒、砂糖
各大さじ1

作り方

1

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大根を1−2cmの輪切りにし、十字に切れ目を入れる。

2

皿に並べ、顆粒ダシを少量ふりかけ、ラップをしてレンジでチン。
(600Wで5分程度?)

3

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☆の材料をすべて混ぜあわせ、大根(十字に切れ目を入れた面)の上にスプーンでたっぷり塗る。
※下にたれると焦げるので注意

4

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グリル用のトレー(なければアルミホイル)に並べ、グリル中火で4-5分焼く。
※少し焦げ目がつく程度がおいしいです。

5

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お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

※やっぱりコレをやるなら冬大根が一番おいしいです。
大根は串で刺してみて固くなければ大丈夫だと思います。
味噌タレはお好みで分量調節してください。ゆずを入れてもおいしいでしょう。
グリルの火加減も調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

大根を、簡単かつおいしく大量に消費するのには
どうしたらいいか考えていたところ、
主人に「焼いてみれば?」と言われて誕生しました。
レシピID : 1020443 公開日 : 10/01/25 更新日 : 14/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/10/14

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すぐできて程よい甘さの味噌と大根が最高でした♪また作ります^^

クックXFL002☆

早うま簡単!ですよね(^ ^)とってもおいしそう!レポ感謝

15/12/07

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ヘルシーで美味でした^^*

yoh2709

たまらない色ですね☆美味しそう!レポ感謝です

15/11/30

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焼きが甘かったかな…でも、美味しかったです♪

かなりんココりん

焦げてなくても美味しそうです!レポ感謝♪

14/12/07

First tsukurepo mark
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お味もピタリでとっても美味~定番にします。有難う

miyuki12

初レポ感謝です☆定番にして頂けるなんて感激~!