材料3つ!ミニ伊達巻◎おせち◎の画像

Description

お正月の定番!
だしははんぺん、甘さはハチミツ♬ フライパンで簡単手作り◎
つまむのに最適な大きさです!【話題10】

材料 (1本分)

1個
小1枚(30g)
ハチミツ
10g

作り方

  1. 1

    材料を全てすり鉢で滑らかになるまでゴリゴリする。

  2. 2

    薄~く油を引いた卵焼き用のフライパンに全部流し入れる。

  3. 3

    弱火でじ~っくり焼き、焼き色がついたらひっくり返す。裏面も焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼きあがったら巻きすに乗せ、くるくると強めに巻く。

  5. 5

    両端と真ん中の3箇所を輪ゴムでキツめに留め、完全に冷ませば出来上がり!

  6. 6

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    2010年の息子のお正月プレート♡
    このサイズの伊達巻が出来ます!

  7. 7

    我が家、2014年は2倍で作りましたがイイ感じに作れました♪
    かつおくんの娘さんは3倍で作って下さいました!

  8. 8

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    2012/12/30
    10個目の話題入りさせていただきました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

巻きすでギュッと巻くこと!
FPを使うとまた簡単です。
ハチミツが苦手な方はハチミツをみりん大さじ1に代えて作っていただけます。(ハチミツに比べるとあっさり目の仕上がりになります。)

このレシピの生い立ち

市販のものは味が濃い…
でも、お正月だし1歳10ヶ月の息子にも食べさせたい!
なので簡単に手作りしてみました☆
レシピID : 1020467 公開日 : 10/01/27 更新日 : 14/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック86HUWI☆
三温糖ですが簡単に美味しい!手作りいいですね☆パク②食べてます♪

我が家も三温糖で作ってます♪巻きキレイ〜♡レポ感謝です♡

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しろくまPomPom
はちみつの優しい甘さで食べやすかったです!ありがとうございます

レポありがとうございます♡可愛いお稲荷さんのお供嬉しい〜♪

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persimmom
巻きすがないのでラップで。2才の娘が大好きです。フワリ優しい甘さ

ラップでも良い感じですね♪娘ちゃんのお気に入り嬉しい♡感謝♡

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はるみはるこ
ちょっと焦げちゃったけど 美味しく出来ました(^^)v

巻き巻きステキ♪美味しくできて良かったです♡レポ感謝♪