材料3つ!ミニ伊達巻◎おせち◎
作り方
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1
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材料を全てすり鉢で滑らかになるまでゴリゴリする。
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2
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薄~く油を引いた卵焼き用のフライパンに全部流し入れる。
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3
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弱火でじ~っくり焼き、焼き色がついたらひっくり返す。裏面も焼き色がつくまで焼く。
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4
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焼きあがったら巻きすに乗せ、くるくると強めに巻く。
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5
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両端と真ん中の3箇所を輪ゴムでキツめに留め、完全に冷ませば出来上がり!
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6
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2010年の息子のお正月プレート♡
このサイズの伊達巻が出来ます!
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7
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我が家、2014年は2倍で作りましたがイイ感じに作れました♪
かつおくんの娘さんは3倍で作って下さいました!
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8
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2012/12/30
10個目の話題入りさせていただきました♪
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
巻きすでギュッと巻くこと!
FPを使うとまた簡単です。
ハチミツが苦手な方はハチミツをみりん大さじ1に代えて作っていただけます。(ハチミツに比べるとあっさり目の仕上がりになります。)
FPを使うとまた簡単です。
ハチミツが苦手な方はハチミツをみりん大さじ1に代えて作っていただけます。(ハチミツに比べるとあっさり目の仕上がりになります。)
このレシピの生い立ち
市販のものは味が濃い…
でも、お正月だし1歳10ヶ月の息子にも食べさせたい!
なので簡単に手作りしてみました☆
でも、お正月だし1歳10ヶ月の息子にも食べさせたい!
なので簡単に手作りしてみました☆
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