簡単手作りピザ生地

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冷凍保存可能です。

材料 (4枚分)

400g
250ml
砂糖
大さじ1.5
あら塩
小さじ1
ドライイースト
20g

1

ボールに全ての材料を入れて混ぜる

2

10分程度生地が滑らかになるまで捏ねる

3

かたく絞った布巾をかぶせ、1時間程ねかせる

4

台にくっつかないように粉(分量外)をつける。
生地を4等分にし少し捏ねて丸める。

5

もう10分布巾をかぶせねかせる

6

麺棒で薄くのばしオーブンで200度くらいで5~10分軽くふわっと膨らむ程度に焼いておく。

7

使わない分は冷まして冷凍出来ます。
お好きなソース、具材、チーズをのせて200度で15~18分焼くと出来上がり

コツ・ポイント

多めに作って冷凍しておけば次回がとっても楽です!

このレシピの生い立ち

色々作った結果これが一番作りやすくておいしい!
レシピID : 1020890 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/03/17

写真

あまり上手に円にならなくて…生地はほどよい厚みがありおいしそう☆

ニョロゾ1号

つくれぽありがとう♪綺麗に下焼きされてて美味しそう☆

10/01/31

First tsukurepo mark
写真

朝食用に小さめを沢山作りました。 明日が楽しみ♪

クッキー♪

ありがとうございます!小さめ良いですね♪ストックしたいです!