♥そら豆とエビちゃんの天ぷら♥
しょこたんママ
作り方
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1
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そら豆の皮を剥いて豆を半分に切っておく。
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2
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エビもそら豆の大きさに合わせて半分くらいに切る。
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3
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天ぷら粉、水、塩を混ぜて、そら豆とエビを入れ、混ぜる。
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4
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180℃の油で２～３分揚げてできあがり♪ 小さなおたまか大きめのスプーンですくって入れると一口サイズで食べやすいですよ♥
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コツ・ポイント
衣に塩を入れてあるので、何もつけなくても食べられます♥
揚げることでそら豆独特の臭み（？）が消えて食べやすい、と旦那が申しております(笑)
揚げることでそら豆独特の臭み（？）が消えて食べやすい、と旦那が申しております(笑)
このレシピの生い立ち
実家からそら豆をもらったはいいけど、旦那がそら豆嫌いw▼￣□￣;▼! でも天ぷらにしたら喜んで食べてくれました♥２歳の娘もパクパク☆
しょこたんママ
