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ほっこりおいしい★かぼちゃのそぼろ煮★

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Description

冷凍かぼちゃを使ってお手軽煮物★
お弁当にもピッタリです！

材料

冷凍かぼちゃ
1袋
鶏挽肉
100グラム
生姜
1/2かけ
★だし汁
2カップ
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切りにする。
    鍋にサラダ油をひき
    生姜とひき肉を入れ炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら★を全部入れる。
    ひと煮立ちさせあくをとる。

  3. 3

    冷凍かぼちゃを解凍せずそのまま一袋投入する。

  4. 4

    落としぶたをして10分～15分ほど煮る。

コツ・ポイント

冷凍かぼちゃを使ったのでちょっとしっかりめの味付けです。
もちろん普通のかぼちゃでもOK！
火を止め冷ました方が味がしっかりしみます！

このレシピの生い立ち

冷凍かぼちゃが安かったのでお弁当用にたくさん煮ました☆
レシピID : 1021045 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月8日
初れぽ
写真
浩次ｗ
本当に簡単にできて助かりました。

レポありがとうございます！お役に立てて嬉しいです！

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( )
まつジュン
ほっこりおいしい★かぼちゃのそぼろ煮★
by まつジュン