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辛みおでん鍋

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Description

レトルトのおでんって、味が薄味なので手を加えると丁度いいんだぁ(笑)
キャベツとニラを加えて、辛味噌で味をつけました!!

材料 （２人分）

レトルトのおでん
２袋
キャベツ
1/8コ
ニラ
1/2束
韓国産粉唐辛子　中挽き
適量
水
200ml
■ (辛み調味料 )
コチュジャン
大1
醤油
大1
味噌
大1
ニンニク(すりおろし)
小1 /4

作り方

  1. 1

    写真

    辛み調味料を全部合わせます。
    キャベツは一口大に切り、ニラは5cm幅に切ります。
    １人用の土鍋２つにキャベツを入れます。

  2. 2

    写真

    その中にレトルトのおでんを入れます。各土鍋に水100mlずつ加えます。

  3. 3

    火をつけて沸騰したら、辛み調味料を入れて味を整えます。ニラと韓国産唐辛子(お好みで)を乗せて、一煮立ちさせたら完成!!

  4. 4

    写真

    今回使ったおでんは、コレです!!

コツ・ポイント

お好みでゴマ油を、ちょっと垂らしても美味しいですよ~!!

このレシピの生い立ち

娘の事を思ってか、、私の母は、日持ちのする食べ物をよくくれるの(笑)
レトルトのカレーやパスタなどの麺類、嬉しい事です^^v
そしてこの時期よく貰うのが、温めるだけで食べれる「おでん」(笑)
レシピID : 1021231 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年2月2日
初れぽ
写真
Schubert
一度おでんを作り、 ゴマ油とニラでおでんが見事変身しました。　

ゴマ油で香りとコクが出て、美味しそう♪つくレポありがとう~♪

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マムチ　V
辛みおでん鍋
by マムチ　V