☆禁断の☆しっとり唐揚げの画像

Description

もう、もも肉はいらないくらいのやわらかさ! こってりだけど食べたくなる味♪
☆あの飲み物が秘密の鍵☆

材料 (4人分)

2枚
●塩
小2
●コショー
少々
適量
●酒
大1
☆マヨネーズ カロリー1/2
大3
☆しょうゆ
大2
☆はちみつ
大1
片栗粉・小麦粉
1:1 適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り 、ボールに鶏肉と●を全部入れ、よくもみこみます。牛乳はひたひた位です。1時間程冷蔵庫に置きます。

  2. 2

    写真

    粉をまぶし、
    170度で揚げます。

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜ合わせておき、中火で唐揚げとたれをさっとからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳がお肉をしっとり柔らかにしてくれます!! 牛乳をたっぷり使うわりには全く牛乳臭くありませんので、苦手な方でもご安心を^^1番でお肉はよくもみもみしてください。 冷めてもしっとりしておいいしいので、たくさん作って翌日のお弁当にも最適です♪

このレシピの生い立ち

知り合いの人が作ってくれた味がおいしくて♪再現してみました。カロリーは高いと思うけど、胸肉だし!たま~にならこんなこってりもいいよね☆
レシピID : 1021242 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
りゅう&ゆう&りょう
お弁当に!本当にらやわらかでビックリ!これからは胸肉活用します!
写真
ryoPaPayan
写真を撮る前にみんなに食べられちゃった!それほどウチでは大好評♪

そうですか!ありがとうございます^^めっちゃ嬉しいな~☆

初れぽ
写真
りーたみ
胸肉だからマヨも気にならないよ^^牛乳効果は知らなかった!感謝☆

美味しそうに作ってくれて初レポ感謝します^^牛乳使えますね♪