おいしい！オイマヨ☆フィッシュサンド
mmbonzu
作り方
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1
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食パンをフライパンで焼き目をつけます。
油類を引く必要はありません。
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2
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お好みの白身魚フライを油で揚げ、キャベツを千切りにしておきます。
オイスターソースとマヨネーズを混ぜておく。
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3
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焼き目のついたパンの内側にマーガリンを塗ります。
（お好みでマスタードも）
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4
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パンの上にキャベツを乗せ、ソース、フライ、パンを乗せます。２～４つに切り出来上がりです。
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5
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揚げたてのフライにブラックペッパーを振っても美味しいです。
＊揚げたてじゃないと、胡椒がうまく乗ってくれません。
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コツ・ポイント
フライが温かいのでパンもさっと焼き目を付けた方が良いかな、と思いますが、お好みで食パンのままでも もちろんOKです。
フライやキャベツにソースがしみ込むのでちょっと多いかな と思うくらいが良いです。
フライやキャベツにソースがしみ込むのでちょっと多いかな と思うくらいが良いです。
このレシピの生い立ち
冷凍してたフライの処理をしたかったのですが、タルタルを作らずに代用を考えてみました。
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