beerショコラスコーン
Description
ビールテイストでとってもビターなので、甘いものが苦手な方にもいいかも。
SAE500
材料
（4個分）
150g
小さじ2
大さじ1
バター
40g
50g
ショコラブルワリー(カカオ入り発泡酒）
大さじ5（75cc）
作り方
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2
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粉類にバターを加え、指でつぶしながら混ぜ、さらさらのそぼろ状にする。
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3
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2に刻んだチョコレート･アーモンドを加え、混ぜ合わせる。
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4
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3にショコラブルワリーを3回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。手で押さえるようにして生地をまとめる。
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5
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4をビニール袋に入れ、1cmくらいの厚さに伸ばす。冷蔵庫で30分休ませる。
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6
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生地を8つに切り、チョコレートをはさむ。空気が入らないように手で押さえる。オーブンシートを敷いた天板に間を空けて並べる。
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7
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200℃に熱したオーブンで15分焼いて完成。
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8
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冷めたものを温めて食べる時は霧吹きをしてレンジ(500W)で40秒、トースター(1300W）で加熱して下さい。
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コツ・ポイント
”ビター”にこだわって作ったので、ひたすらビターです(笑)チョコレートをミルクチョコレートにしたり、ビールの変わりに牛乳にしたりすれば、甘～いショコラスコーンになります。お好みに合わせてアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
ショコラブルワリーを使って、ビターなショコラスコーンを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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