バレンタインに♪豆腐ドーナツ☆チョコがけ

△をボールに入れてゴムベラでしっかり混ぜる。
※生地がパサつく場合は豆腐を、ベチャっとした場合はHMを足す。

１の生地を搾り出し袋に入れて、四角く切ったオーブンシートにドーナツ型に搾り出す。

２を170℃の油で揚げていく。
※オーブンシートを下にして揚げるとシートがはがしやすいです。

３で揚げたドーナツの片面に４をつけ、さらにアーモンドとクルミもつける。

チョコの面を上にしてケーキクーラーなどの上で荒熱を取る。

６でも完成ですが、１０分ほど冷凍庫で冷すとチョコがパリパリになって美味しいです。(＾0＾)/