カニ味噌汁の画像

Description

かにの甲羅と昆布でだしをとったお味噌汁です。だしだけで、ほろ苦くておいしいですよ~。ズワイガニを使いました。

材料 (2人分)

カニ甲羅
1杯
10センチ
お茶碗2杯分
赤味噌
大2~4

作り方

  1. 1

    カニの甲羅と昆布を水から中火で10分くらい煮る。
    赤味噌をとく。
    昆布を取り除く。

コツ・ポイント

甲羅も取り出して、だしだけで飲みたい方は、具に、おふを入れると合います。

このレシピの生い立ち

カニの甲羅をつかいました。
レシピID : 1022134 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぴいかん
ダシが美味しい〜\(^_^)/倍量で作っても足りない〜

この季節にピッタリ。多勢でめしあがられたのかな?ありがとう。