おろしジャガイモの中華スープ

鍋に水を入れて火にかけます。

お湯が沸いたら、鶏がらスープの素とあればウェイパーを入れます。じゃがいもの皮をむいてすりおろしながら入れます。

中火でひと煮立ちさせてスープが半透明になったら、ごま油をたらして塩コショウで味を調えて出来上がりです。