キャラメル大学（芋）
uucook
作り方
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1
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さつまいもは１cm×１cm×６cmくらいに切って水につけ、キッチンペーパーに並べて水気を取る。（息子の出番♪）
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2
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かりっとするまで揚げる。
中火で５分くらいだったかな？様子を見ながら…(｀・u・´;)
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3
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揚げてる間にキャラメルソースを♪
お砂糖と水大１をお鍋で熱し、金色になったら火を止めてお水＋大１とバターを溶かす。
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4
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３のお鍋があついうちに、揚げたての２をざっと入れて混ぜ、できあがりーｄ(｀・u・´*)
バニラアイスもよくあいます☆
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5
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お鍋にくっついたキャラメルはミルクで溶かして飲んでね♪
（これで洗い物も楽ちんに(*^m^*)うふふ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2歳の息子のおやつ用に作りました。もともと大学芋が好きなのですが、最近キャラメルの味を覚えた息子。なんとなくあわせてみたらこれはイケル☆
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uucook
