トマトソースのシーフードスパゲティ
Description
シーフードとシメジの旨味をトマトソースが引きたててくれました。 あっさり、さっぱりとして美味しいですよ~☆
材料
(二人分)
200g
180g
1パック
■
ソースの材料
☆トマトソース缶
200g
1かけ分
☆オリーブオイル
大さじ1と1/2
☆白ワインまたは日本酒
大さじ2
☆塩、コショウ
少々
小葱の小口切り
適宜
作り方
コツ・ポイント
ソースがゆるいようでしたら、少し煮つめてください。
煮つまってから塩コショウすると、塩辛くなく出来ます。
ニンニクを炒める時に、お好みで鷹の爪の輪切りを1/2本分ぐらい入れると大人の味になります。
煮つまってから塩コショウすると、塩辛くなく出来ます。
ニンニクを炒める時に、お好みで鷹の爪の輪切りを1/2本分ぐらい入れると大人の味になります。
このレシピの生い立ち
トマト味のスパゲティが食べたくなると作ります。
ケチャップよりあっさりしていて美味しいです。
ケチャップよりあっさりしていて美味しいです。