♪鶏むね肉＆卵の親子メシ♪
クルミの家
作り方
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1
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鶏むね肉は今回1/2枚にし、小さめに切ってください。
白ネギも切って準備しておいてね。
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2
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『簡単やわらか鶏むね肉のソテー』は別途レシピを参照してね。
※豆板醤を加えてピリ辛に！！
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3
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フライパンに油を敷き卵１個を溶いて、流しいれてください。軽く混ぜて蓋をします。軽く火を通し表面がトロトロくらいがベスト。
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4
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ご飯を器に盛り、卵をスライドさせてご飯の上に乗せます。その上に鶏むね肉とソースをかけて、マヨネーズとネギを乗せます。
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5
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これで完成です。
人数分繰り返します。
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コツ・ポイント
卵は中火くらいで手際よくね～(*^^)v
このレシピの生い立ち
応用編で作ってみました！！
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クルミの家
