全卵でなめらかプリンの画像

Description

全卵でもなめらかで美味しいプリンが出来ますよ^^

材料 (小さめカップ7個分)

2個
砂糖
55g
300ml
豆乳or生クリーム
100ml

作り方

  1. 1

    カップにカラメルタブレットを入れておく。

  2. 2

    玉子・砂糖をよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳・豆乳or生クリームを合わせてレンジ(500w)で1分~1分半加熱。
    ②にゆっくり注いで混ぜる。

  4. 4

    カップにこしながら入れて強火で4分→弱火で10分蒸す。
    そのまま置いて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

大き目のカップを使う場合は蒸し時間がもう少し長くなります。

このレシピの生い立ち

卵白が余るのがもったいないので、全卵を使用しました。
レシピID : 1025891 公開日 : 10/02/01 更新日 : 10/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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くろちん♪★♪
豆乳と生クリーム半々でつくりました!!美味しかったです♪

美味しそう♪作っていただき ありがとうございます^^

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はらぺこてぃ
早速リピ☆今回は豆乳で。友人からも大好評です!ご馳走様でした。

ありがとうございます~♪リピしていただき嬉しいです^^

初れぽ
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はらぺこてぃ
とろっとなめらかで美味しい☆卵が余らなくて助かる!ご馳走様でした

美味しそう~♪ありがとうございます^^