小松菜とアボカドのジェノベーゼ風パスタ
Description
青臭さが癖になる☆ジェノベーゼ風パスタです。アボカドがクリーミーで美味しく仕上げてくれた一品なのでどうぞご賞味ください！
ごろんちょぱっぱ
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
小松菜を中火から弱火で蓋をして、ときどきかき混ぜながら蒸し炒めをすることと、アボカドの食感を生かしたいので、軽くつぶすところです。スプーンなどで押してつぶしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備している、あまり癖のない小松菜で、ジェノベーゼソースのようなものは出来ないかと試してみたレシピです。アボカドを組み合わせたところ、ちょっと癖のあるクリーミーなソースになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
