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白菜とボイル帆立の薄味煮♪

白菜とボイル帆立の薄味煮♪の画像

Description

あっさりでスープまで飲み干せます♪

材料 （4人分）

白菜
5～6枚
ボイル帆立
200g
シメジ（好みのキノコ）
1株
だし汁
1カップ
酒
大さじ３
みりん
大さじ２
薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を短冊に切り、シメジを小分けにして、フライパンにすべての材料を入れて、蓋をして7～8分煮込む。

  2. 2

    写真

    白菜がしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜であっさりとしたものが食べたいと思い、作ってみました＾＾
レシピID : 1027079 公開日 : 10/02/02 更新日 : 12/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2022年10月17日
写真
つむぎんまん
安売りの生食用ホタテで！薄口醤油が残り少なで色濃い目に仕上がりましたが、味は優しく美味でした☆ほっこりしました(^^)
#優しい煮物 #あっという間にできる #簡単1品 #ホッコリあったまる〜 #冬のほっこり #寒くなってきたし #ほっこりおいしい
2021年3月25日
写真
いっぽん道
ブラウンマッシュルームで☆ホタテ、白菜、キノコの旨みの博覧会ですね☆美味しゅうございました♪
#ボイルホタテ #ベビーホタテ #旨味のかたまり
2021年1月17日
写真
みおみお…☆
鍋で使った白菜の消費に(^^)ホタテの出汁が出てあっさり美味しかったです！
#ほたての大好きな食べ方 #あっさり美味しい #あっさり食べられる #だしが効いてる
2019年7月31日
写真
クック59MVJO☆
ダシが効いていて美味しく出来ました。

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