1

HBに＊を入れ、ぶどうぱんコースにセットする。スイッチをいれ10分くらいしたらマーガリンを入れ続けて練る。20分間の練り終わりの頃によも　　ぎ粉を入れる。
2

練り終わったら取り出し1次醗酵（約2.5倍）温度なしレンジ内で1時間ほど。
3

ガス抜きして6等分。ベンチタイム10分。
4

成型。2次醗酵。（温度なしレンジ内1時間ほど）
5

発芽玄米粉を薄くふりかけ180℃のオーブンで25分焼き上げる

2003/8/3・晴れ・室温30.5℃・湿度71%

生地は食パン（材料入り）ｺｰｽ使用（24分間利用）HB：ナショナルSD-BT102
季節はずれですが材料がありましたので焼来ました｡

【ホームベーカリー付属のパンの本が基本です｡何回か作りアレンジしています】

レシピID : 102849 公開日 : 03/08/03 更新日 : 03/12/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2011年11月4日

初れぽ

青汁と自家製玄米粉で♪とっても美味しいレシピです♪リピします☆

作者コメントを見る

青汁のアレンジ、健康的なパンですね。私も青汁でやってみよ♪

玄米よもぎパン