★ダブルチョコレートマフィン★の画像

Description

ココアとチョコチップのダブルチョコでチョコ好き喜ぶ重めの濃厚マフィンです。バレンタインにも最適★

材料 (マフィン型6個分)

200g
バンホーテンココア
50g
グラニュー糖
130g
2個
120cc

作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
    オーブンは180度に余熱

  2. 2

    写真

    柔らかくしておいたバターにグラニュー糖を加えて白っぽくふんわりするまで泡立て器で良く混ぜます。

  3. 3

    溶きほぐしておいた卵を5~6回に分けて少しづつ加えてその都度よく混ぜます。
    一度に多く入れてしまうと分離する原因に。

  4. 4

    合わせてふるっておいた粉類と牛乳を交互に入れてゴムべらで練らないように軽く混ぜ合わせていき、最後は粉類で終わるように。

  5. 5

    飾り用の分を少し残してチョコチップを混ぜ合わせます。

  6. 6

    型にスプーンで分け入れたら残しておいたチョコチップを乗せて180度のオーブンで約15分焼けば完成。

  7. 7

    写真

    白いチョコペンで線書きするだけでグッとグレードアップ♪

コツ・ポイント

*粉を混ぜるときに混ぜすぎてしまうと固い焼きあがりになってしまうので注意です。
*全行程ハンドミキサーでも可能です!

このレシピの生い立ち

チョコレート好きの喜ぶバンホーテンココアとチョコチップのダブル使い♪
レシピID : 1028741 公開日 : 10/02/04 更新日 : 10/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
睦子の介
バレンタイン用に作りました、とっても美味しかったです!!♡✨✨

おいしくできて良かったです(^-^)レポありがとうございます

写真
あーいん
濃厚すぎです(,,> <,,)♡めちゃうまあ♡

ダブルで濃厚だけどありでしょ(^_^;)

初れぽ
写真
ara40
バレンタインに焼きました。しっとりで美味しかったです☆

美味しそうに焼けましたね♪ありがとうございます(^^)