適当にチョコレートトリュフ(生チョコ)

適当にチョコレートトリュフ(生チョコ)の画像

Description

材料3つ!絞り袋は使いません。手も汚れません。超簡単最短適当に作れるチョコレートトリュフ(生チョコ)です。全工程写真付!

材料 (10個くらい)

2枚(70円位で60gのやつ)
生クリームorホイップクリーム
1パックの半分
(あればバター)
(だいたい10g)
(あれば洋酒)
適当

作り方

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    下準備は一切ありません。
    もしバターを使うのであれば室温にもどしておきましょう。私は持っていなかったので無しで。

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    溶けやすいように細かく砕きます。
    包丁で刻むと洗い物が増えるので私は手で割ります。
    ※チョコつまみ食い症候群注意です。笑

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    フライパンに熱湯を入れチョコレートを湯せんにかけ溶かします。
    フライパンで湯せんにかけるのがポイント!!

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    お湯が冷たくなったらフライパンごと火にかけてOK。沸騰は×。
    とろ~り溶けたら、鍋を準備して生クリームを火にかけます。

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    生クリームでもホイップクリームでも、どちらでもOK。
    私は安価なホイップを使いました。
    沸騰したら瞬時に火を止めます。

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    溶かしたチョコに入れます。一気に入れて10秒ほど混ぜずに待ってて下さい。
    クリームの熱で再びチョコが柔らかくなります。

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    空気が入らないように優しく混ぜましょう。(バターはここで投入)
    ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。(30分位)

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    ちなみに私はバターが無かったので入れてません(笑)
    湯せんで使ったお湯は洗い物にかけて汚れ取りに使います^^

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    30分位たったらスプーンですくってラップにつつみます。

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    こんな風にまるめて、ふたたび冷蔵庫で冷やします。
    でも早く作業を進めたいなら冷凍庫に入れてね。

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    バットにココアパウダーを敷いてチョコをころころさせれば完成。

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    ココアパウダーじゃなくチョコをコーティングしてもいいですよ~。
    使うチョコはビターでもミルクでもホワイトでもなんでもOK

コツ・ポイント

洋酒を加えるとさらに本格的に仕上がります。入れる手順は生クリームと混ぜ合わせた後です。
この作り方を基本にして、いろいろなチョコレート菓子が作れます。このレシピアレンジとしてチョコ餅の作り方(レシピID:1028999)もアップしてます。

このレシピの生い立ち

バレンタインデーも近いということで、私流の「適当」で簡単にチョコレート菓子を作ります!
★ホイップクリームは植物性て安価、生クリームは動物性で中々の値段です。
学生さんは材料代節約でホイップにしてみては?その分ラッピング代にまわしましょう♡
レシピID : 1028977 公開日 : 10/02/04 更新日 : 20/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ポンちゃん♡
簡単に作れて美味しかった!滑らかさをもう少し出せるよう頑張る!
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ポンちゃん♡
簡単で普通に美味しかったです!今度は自分で工夫して作ってみたい!
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ポンちゃん♡
7個作れました!簡単で普通に美味しかったです!♪
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ポンちゃん♡
7個作れました!簡単で普通に美味しかったです!!♪