レンジで簡単☆ほうれん草の茶碗蒸し風

レンジで簡単☆ほうれん草の茶碗蒸し風の画像

Description

炒めて、混ぜて、レンジでチン!
サブメニューにいかがですか?

材料 (3人分)

卵 Lサイズ
3個
バター
大さじ1~2
だし汁 (かつおだし)
80cc位
めんつゆ (3倍)
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、えのき、ベーコンを炒め、しんなりしたら、ほうれん草も炒める。

  2. 2

    卵をボールにといて、だし汁、めんつゆで味を調える。味見してお好きな味加減にして下さいね。

  3. 3

    耐熱皿に1を3等分して盛り、2も3等分流し込む。レンジ700ワットで2分加熱して完成。

コツ・ポイント

ふわっと膨らんでたくさん食べられます。えのきは無くても大丈夫です。1の工程もレンジでできますよ。

このレシピの生い立ち

ほうれん草とえのきを使ったレシピを考えてみました。
レシピID : 1029309 公開日 : 10/02/04 更新日 : 18/01/24

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