◇ぐりとぐらのカステラ風ケーキ◇
Description
ホットケーキミックスでぐりとぐらのカステラ風ケーキを!フライパンは難しいから、焼き型に入れてオーブンで焼きましたけどww
材料
(直径20cm丸型1個分)
作り方
-
-
1
-
焼き型に、クッキングシートを敷いておく。
レシピID :1029524 を参考に♪
-
-
-
2
-
ボウルに、卵、低脂肪乳(牛乳でも)、グラニュー糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
-
-
-
3
-
2に、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを加えて、ゴムべらでよく混ぜる。
-
-
-
4
-
その間に、耐熱容器にバターを入れて、ふわっとラップをして、レンジで1分前後チンして、溶かしバターを作る。
-
-
-
5
-
3に、4の溶かしバターを、ゴムべらを伝わせるようにして入れて、さらによく混ぜる。
-
-
-
6
-
1の焼き型に流し込んで、200℃のオーブンで5分、180℃に下げて25~30分焼く。
-
-
-
7
-
竹串を刺しても、何もつかなければ出来上がり♪
生焼けの生地などがついてきたら、追加で5~10分、さらに焼く。
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、特にコツとかってないですね(*^艸^)
このレシピの生い立ち
卵がいっぱいあったので、ふと、ぐりとぐらのカステラを思い出して…ホットケーキミックスで簡単にそれ風にできないかな?とやってみましたww
(
)