豆腐ハンバーグ
作り方
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1
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とうふをチンして、水分をとばします。
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2
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れんこんを半分は細かく刻み、半分はすりおろします。
長ネギをみじん切りに、大葉ははさみで切ります。
、
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3
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ボールに材料を入れて混ぜます。
※かたさはパン粉で、調整してください。
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4
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適当な大きさに分けて、フライパンで両面焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
両面はよく焼いた方が、美味しいとおもいます。おろしポン酢などでどうぞ。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にアレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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