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ごぼうは水洗いし、10分くらい水にさらします。厚揚げは食べやすい大きさに切ってください。
鍋に煮汁の材料と、水けをきったごぼう、厚揚げを入れ火にかけます。
煮立ったら落としぶたをして、中火で20分くらい煮ます。ときどき上下を混ぜて、煮汁が少なくなってきたら出来上がりです。
ありがとうございます!おいしそう☆お肉入りもイイですね。
アレンジありがとうございます!私もプラスしてみよっと☆