ふんわり♪豆乳ココアバナナケーキの画像

Description

低カロリーだけど簡単!8等分して1つ約120cal♪炊飯器で焼くのにふわふわです!

作り方

  1. 1

    卵白を泡立ててメレンゲを作る。(もったりするくらいで大丈夫です)

  2. 2

    バナナを粗めにつぶす

  3. 3

    ホットケーキミックス・卵黄・豆乳を混ぜ合わせる

  4. 4

    【3】にバナナを加えて混ぜ合わせたところに、メレンゲを加えてさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    炊飯器にセットし、炊飯スイッチを入れる

  6. 6

    焼きあがりが不十分であれば、もう1回炊飯スイッチを押してください

コツ・ポイント

卵を1個しか使わないので、メレンゲが作りにくいとは思いますが、頑張って泡立ててください!このメレンゲのおかげでふんわりします!バナナは粗めの方がごろごろしてて美味しいです!炊飯器にケーキがくっつきそうであれば、先にサラダ油を塗ってください。

このレシピの生い立ち

なるべくカロリーを抑えています♪
レシピID : 1030630 公開日 : 10/02/05 更新日 : 10/02/05

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