簡単・もずく酢〜プ♪の画像

Description

冷え性の方はぜひ!
もずく酢を使った簡単スープです。
しょうが・ねぎをたっぷりのせて。
アクセントのトマトも忘れずに。

材料 (2人分)

【材料】
うつわ2杯分
しょうが(おろしたもの)
適量
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3〜4(お好みで)
塩こしょう
少々
ラー油
少々
少々

作り方

  1. 1

    1)お鍋に水、白菜を入れて温めます。
    そこへ麺つゆ、塩こしょうを入れて少し薄めに味付けをします。

  2. 2

    2)オクラ、トマト(半分)、もずく酢を加えてひと煮立ちさせたら火を止めます。

  3. 3

    3)うつわにスープを入れます。
    仕上げに残りのトマト、青ねぎ、しょうが、白ごまを盛りつけてラー油をかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

賞味期限ギリギリのもずく酢を使いたくって・・・。
レシピID : 1031704 公開日 : 10/02/06 更新日 : 10/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ykrykr
残った1パックで美味しいスープができてお得な気分です!

喜んで頂けて良かったです!素敵なれぽどうもありがとう☆