はんぺんと温泉卵のさらだの画像

Description

さっぱりといただけ、ごはんにもあう1品です

材料 (2人分)

1枚
5~6個
1個
7~8個
黒酢
大さじ2
砂糖
お好みで私は少々
ガーリックオイル
少々お好みで
すりごま
お好みで
にんにく
1かけ
ごまあぶら
少々
1個
小さじ1

作り方

  1. 1

    まずはんぺんを3ぷんぐらい茹でてお好みでカットその時同じ鍋でほうれんそうもさっと茹でる。

  2. 2

    トマトは3等分に、オリーブも切り、たまねぎはスライサーでスライス水にさらしよく洗い、絞る。

  3. 3

    黒酢砂糖すりゴマ、にんにくを加えドレッシングを作る

  4. 4

    ドレッシングに下ごしらえした、野菜類、はんぺんをいれ、温泉卵と白醤油、後はごまあぶらを加え出来上がり

コツ・ポイント

温泉卵をつぶしてかき混ぜてご飯にかけても美味しいしのりをかけるとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

温泉卵のこくとはんぺんとたまねぎは合い、前菜にもってつけです
レシピID : 1031743 公開日 : 10/02/06 更新日 : 10/02/06

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