すり鉢1つで簡単かぼちゃプリンの画像

Description

すり鉢一つで離乳食にもなるおやつが短時間でできます。好みでメープルシロップや黒蜜をかけて食べてみてください。

材料 (15cmのすり鉢一杯分)

砂糖
30g
70cc
メープルシロップ(仕上げ用、好みで)
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を取り除き、一口大に切る。

  2. 2

    すり鉢に1のかぼちゃを入れてラップをし、レンジで1000W2分~3分加熱する。

  3. 3

    熱いうちに2のかぼちゃをすりこぎで潰し、粉ミルク、砂糖を加えてさらにすりこぎで混ぜる。

  4. 4

    牛乳の約半分を入れて混ぜ、さらに卵を入れてむらなく混ぜる。卵がむらなく混ざったら残りの牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    土なべにお湯を沸かし、すり鉢をラップをして入れる。弱火で14~15分加熱して完成。
    好みでメープルシロップをかけて。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1歳の子供のおやつにささっと簡単にできるレシピを考えました。
レシピID : 1032178 公開日 : 10/02/07 更新日 : 10/02/07

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