レンジで♪ピーマンと人参の簡単ごま和え

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Description

ピーマンの苦味と人参、ちくわの優しい甘さが大好きです。ヘルシーでもりもり食べれちゃいます♪甘めの味付けです。

材料 (2人分)

3分の1
1本
☆パルスイート(砂糖)
大さじ3分の1(大さじ1弱)
☆醤油
大さじ1
☆練りごま
小さじ2
☆すりごま
適量

作り方

  1. 1

    野菜とちくわを千切りにしてレンジにかけます。我が家では大体800W2分30秒。茹でてもOK。多少苦味が消える気がします。

  2. 2

    ボールに野菜をいれ、温かいうちに☆の調味料を入れます。よく混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

練りごまはない方は入れなくてもいいですが、入れると味が濃厚になって美味しいです。ごまはぜひすりごまを使ってください。濃厚さが違います。うちのは結構甘めなので、お好みで砂糖醤油減らして下さいね。

このレシピの生い立ち

ピーマンを甘辛くタップリ食べたくて❀
レシピID : 1032217 公開日 : 10/02/07 更新日 : 10/02/07

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