ハヤシソースパスタ
あけりーん
作り方
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1
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具材をオリーブオイルで炒める。塩コショウをし、おろしにんにくも入れる。
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2
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①に水・ローレル・コンソメを入れ沸騰後に、ルー・フレッシュを入れてさらに煮る。（お好みでケチャップ・ソースで味を整える）
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3
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１５分程煮る。その間に麺を茹でる。スクランブルエッグも作っておく。
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4
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お皿に盛りつけ、スクランブルエッグを乗せ、粉チーズ・パセリをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
具材は適当にある材料でいいと思います。具を細かく切ることで麺とからみやすくさせるのがポイントです。（ミートソースのようなイメージです）スクランブルエッグを添えるとまろやかになります。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなったのですが、ソースがなかったので、ハヤシのルーと冷蔵庫にあった適当な余り物でソースを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけりーん
