大福
0masami0
作り方
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1
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耐熱ボウルに、だんご粉、砂糖、水を入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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電子レンジで3分。全体が乳透明になればOK。
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3
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菜箸でグルグルと30回ぐらい混ぜる。
片栗粉をしいたバットに取り出し6等分。熱いので注意！
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4
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手に片栗粉をつけながら餅を広げてあんこをくるむ。
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コツ・ポイント
出来上がったら片栗粉を振って布巾をかけておけば柔らかいままです。
このレシピの生い立ち
甘さを調節したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
