キャベツだけしかなくても！お好み焼き
えぐお
作り方
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1
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キャベツは1cm角くらいにざく切りにする。
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2
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ごま油、ラー油、にんにく以外の材料をすべて混ぜる。
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3
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油をひいたフライパンで蓋をして両面きつね色になるまで焼く。
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4
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ごま油、ラー油、粗挽きにんにくを合わせフライパンで熱し、にんにくの香りが出たら火を止める。
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5
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３の表面に４を薄く塗って刻み海苔をちらす。
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コツ・ポイント
こんがり焼いた方が香ばしくなります（多少こげた位がキャベツがおいしいかも）。にんにくの焦がし過ぎには注意です。
このレシピの生い立ち
キャベツしかないけどお好み焼きってありかなぁ？と思ったけど、意外といける！
えぐお
