簡単☆炊飯器ピラフ☆エビコーン
おおぎひき子
作り方
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1
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・白米は洗って水に浸しておく。
・水と顆粒コンソメを鍋に入れ沸かしておく。
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2
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エビは小さいものであればそのまま、大きいものは一口サイズに切り片栗粉をまぶしてもみ水で洗い流し水分をきっておく。
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3
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・玉ねぎを粗みじん切りにしておく。
・水分を取ったエビに塩コショウしておく。
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4
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フライパンを火にかけてバターを入れ溶けたら玉ねぎを炒め、塩コショウしエビ、コーン投入。
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5
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エビが白っぽくなったら白米を入れ少し炒める。
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6
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炊飯器にフライパンで炒めた材料とコンソメスープを入れて、いつも通りにスイッチオン ！
後は炊き上がるのを待つのみ♪
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コツ・ポイント
長々と作り方が書いてあるけど、結局は材料をフライパンで炒め、スープで炊飯器でいつも通り炊いたらいいんです！！！
このレシピの生い立ち
たまには、ごはんも洋風に♪♪
おおぎひき子
