甘い物好きにおすすめ♪ チョコ大福☆
♪ヨーコ♪
作り方
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1
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生クリームを沸騰寸前まで加熱し、火から下ろした後に卵黄とチョコを加えてよくヘラで混ぜる。
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2
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冷蔵庫で30分程度冷やしておく。チョコを冷やしている間に皮を作る。
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3
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電子レンジを使用するので、耐レンジ用容器を用意する。
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4
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白玉粉・砂糖と水を容器に入れ、良くかき混ぜて粉玉ができないようにする。
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5
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電子レンジ500Wで2分程度加熱する。加熱後、杓文字で良くねる。
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6
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さらに電子レンジで1分加熱する。
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7
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皮を適度な大きさにちぎり、手でのばす。片面に打ち粉（片栗粉）をするとやりやすい。
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8
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皮の中に適当に丸めたチョコを入れて手早く包んで完成。
中にフルーツを入れてもおいしい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまったチョコレートで作ったら意外とおいしかったのがきっかけです。結構行き当たりばったりの生い立ちですね（＾＾；）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
