味噌ヨーグルトで鮭の蒸し焼き
Description
ヨーグルトと味噌の相性は抜群です。加熱すると濃厚なチーズのよう☆たっぷり野菜を入れると美味しさもアップです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜、玉ねぎ、にんじんはそれぞれせん切りにする。
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2
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◆の材料をよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに野菜とサーモンを入れ、酒と塩を入れて蓋をして中火にかける。
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4
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野菜から水気が出てきたら◆の調味料を入れて、再び蓋をして蒸し焼きにする。水気が飛んだらできあがり。
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コツ・ポイント
刻んだネギを散らしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトがモニター当選!おかずに初挑戦してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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