イカとササミの簡単おつまみサラダ♪

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Description

いつものササミサラダに、おつまみのソフトイカをプラス!噛めば噛むほどイカの旨味があふれ出ます♪

材料

ソフトイカ燻製
3本
3枚
1/2本
1/2本
●ゴマ油
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    鍋にササミを並べ、かぶるくらいの水と酒を入れ火にかける。沸騰したら火を止め、そのまま冷めるまで放置。

  2. 2

    ・きゅうりとにんじんは千切りにする。
    ・ソフトイカ燻製は半分にし、食べやすいように裂く。

  3. 3

    1のささみも、食べやすい大きさに裂く。

  4. 4

    2.3の材料と白ゴマ、●の調味料を合わせ、出来上がり!

コツ・ポイント

・塩気はイカからでるので、しょうゆの量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

イカ珍味4種のモニターに当選しました!ソフトイカ燻製はもちろんそのまま食べても美味しいけど、簡単なおつまみ感覚のサラダにしても美味しいかなと思ってレシピを考えました。
レシピID : 1033757 公開日 : 10/02/09 更新日 : 10/02/09

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