お祝に♪バームクーヘンブリュレ
Description
H24/3/27話題入り致しました✿市販のバームクーヘンを使った簡単に出来るバームブリュレです。お祝いやホワイトデーに✿
カルン
材料
（２個分）
市販のバームクーヘン（コンビニで購入）
２こ（直径１０～１５㎝）
１５０ｃｃ
１個
Ａ：ブランデー
大さじ１
Ａ：バニラエッセンス
４滴
Ｂ：砂糖
４０ｇ
大さじ２
Ｂ：お湯
小さじ１
作り方
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1
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市販のバームクーヘンです。
扇型でもＯＫです♪
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2
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ボール中でＡを全部混ぜます、よーく混ぜてください。
簡単ブリュレ液の完成です。
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3
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バームクーヘンを２のブリュレ液に浸し、３～５分染みこませます。（時々裏返しながら両面染みこませます）。
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4
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１８０℃に予熱したオーブンで３を１５分程焼きます。そして冷まします。＊追加コメントあり
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5
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耐熱容器にＢの砂糖と水を入れて、電子レンジ５００Ｗで３分→３分加熱します。
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6
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５が飴色になってきたら、そこに小さじ１程度のお湯を入れて、すばやくかき混ぜます。カラメルの完成です。熱いので注意！
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7
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熱いうちに６のカラメルを４のバームクーヘンの上からかけます。その後、冷蔵庫等で冷やします。
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8
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カラメルが固まったら完成です！
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9
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＊追加コメント①
４の時、バームクーヘン底面の周囲に余分なヒダができますので、キッチンはさみ等で取り除いてください。
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＊追加コメント②
大きなバームクーヘンで作る場合は材料の量を２倍～にして作ってください♪
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H２４年３月２７日に写真を更新致しました✿
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コツ・ポイント
７の時、カラメルがやわらかい方がお好きであれば、冷やす時間を調節してください♪
生クリームやアイスクリームをそえてもＧＯＯＤです☆
生クリームやアイスクリームをそえてもＧＯＯＤです☆
このレシピの生い立ち
大人気のバームブリュレを簡単に再現してみました♪
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カルン
