子供と簡単！レアチーズケーキ♪
Description
子供と一緒に作れる火を使わないケーキシリーズ第１弾！レンジでチン！後は混ぜ混ぜして盛りつけるだけ。ヘルシー＆イージー＆テイスティー♪♪♪
mahalo-deri
作り方
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1
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ボウルに生クリームをあけ冷凍庫へ。ヨーグルトに塩をほんのひとつまみ混ぜ合わせ水切りをする（塩を入れると1時間程で完成）
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2
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クリームチーズ、砂糖1/2を耐熱容器に入れてラップしたら柔らかくなるまであたためる。
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3
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柔らかくなったクリームチーズをホイップし砂糖と完全に混ぜ合わせる。
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4
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残りの砂糖1/2と生クリーム合わせをトロッとするくらい泡立てる。
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5
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③のボウルに④の生クリームを1/3程加え混ぜ合わせる。
ヨーグルトもここでくわえる。
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6
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残りの生クリーム。レモン汁大さじ1をさっくりとしたからヘラですくい上げるように混ぜる。
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7
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混ぜ合わせてらガラス容器に移し冷蔵庫で2-3時間しっかりと冷す。
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8
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盛り付けはお好みで。カステラやスポンジにかけても美味しいです♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトの水分をきってしまうこと。砂糖の代わりに蜂蜜やメープルシロップを入れても！サッパリ派には生クリーム抜きのカッテージチーズ『クリームタイプ』いりで。
このレシピの生い立ち
お友達の子供たちが来たときに一緒に作りました。ボウルの中で混ぜるだけだから安心安全です。
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