漬け卵黄の卵かけご飯。+☆+。゚
作り方
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1
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ケーキ作りなどで余った卵黄を小さめの器に入れて全体が隠れる位の醤油を入れたら味の素を少々振る。
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2
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ラップをして冷蔵庫へ。。。
写真は2日目。
もっと柔らかいのが好みなら一晩でOKですよ(゚ー゚☆
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3
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あったかご飯に乗せるだけ~♡
余った卵黄が役に立つだけでは無く、贅沢な味わいに♡
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4
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香辛料で辛くするのもオススメ。+☆+。゚
色々アレンジ出来るので、飽きませんよ*:.。☆..。.(´∀`人)
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コツ・ポイント
何もありません(A;´・ω・)アセアセ 今回は卵黄3つでしたが、増えても全く問題無しw
醤油を入れるだけなのにネットリと固くなるんです。+☆+。゚
お好みの固さ&食べ方を研究してみて下さいね(♥ó㉨ò)ノ♡
醤油を入れるだけなのにネットリと固くなるんです。+☆+。゚
お好みの固さ&食べ方を研究してみて下さいね(♥ó㉨ò)ノ♡
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで余った卵黄が勿体なかったので。。。