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ヘルシー鳥むね肉めんたいチーズかつ♪

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Description

鶏胸肉がこんなに柔らかいジューシーとんかつに大変身♡

材料 （２人〜３人分）

とり胸肉
２枚入り５００グラム（１パック）
大葉
適量
スライスチーズ（とろけないタイプのもの）
３枚〜４枚
辛し明太子
適量
塩胡椒
適量
揚げ油
適量
卵（溶き卵）
２個
パン粉、小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉は皮を取り除きひとかたまりを４等分にカットします。塩胡椒を裏表適量にふって馴染ませて下さい！

  2. 2

    写真

    とり胸肉にスライスチーズ、大葉、明太子をのせてとんかつ風に形を整形します♡大葉ははみ出さないように中に押し込んで下さい♡

  3. 3

    写真

    小麦粉、溶き卵をくぐらせてパン粉をまぶしたら揚げ油でこんがり揚げて下さい！！

  4. 4

    写真

    こんな感じに揚げ上がったら出来上がりです♡食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい！！

コツ・ポイント

チーズや大葉がはみ出さないように上手に中に押し込んで下さい！！パン粉をまぶしてギュッギュッと形を強めにに整えて下さい！！とんかつソースやマヨネーズ、おろしポン酢、お好みでお召し上がり下さいませ♡

このレシピの生い立ち

鶏胸肉が一番安いし経済的♡
レシピID : 1034897 公開日 : 10/02/09 更新日 : 10/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年8月14日
写真
miya☆miki
挟んで衣を付けるのが難しかったですが、美味しかったです！
#胸肉柔らか #胸肉だけどやわらかジューシー
2012年1月20日
初れぽ
写真
キラキラひーちゃん
明太子にチーズに大葉どれも大好きです♪美味しい♪リピ決定です!!

嬉しいです！！有難うございます！(^^♪

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SaltLemon
ヘルシー鳥むね肉めんたいチーズかつ♪
by SaltLemon