簡単♡ナチュラル バナナ・チーズケーキ

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Description

バター・生クリーム・砂糖を使わずバナナの自然な甘さだけで焼きました。試作品です♪小さめサイズで食べすぎないように・・

材料 (15cm丸型~)

2本(180~200g)
レモン汁(無くてもOK)
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に余熱
    バナナを細かくちぎるか細かく包丁でカット→ボウルに入れよくつぶしてレモン汁を加えておく。

  2. 2

    別のボウルにクリームチーズを入れ泡立て器で練り、1のバナナ、卵を順に加えその都度混ぜて、最後にミックスを加え混ぜ合わせる

  3. 3

    ※バナナが完熟でなければレンジで温め甘みをUP。
    クリームチーズが固ければレンジで40秒位温めて柔らかくして下さい。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流しいれ、40分位焼きます。串でさしても生地がつかなければ出来上がりです。

  5. 5

    写真

    あら熱がとれたら型から外して、冷蔵庫で冷やして、いただきましょう♪

  6. 6

    材料を混ぜるとき、フープロ・ミキサーなどがある方はそれらを使ってガーっと混ぜちゃって良いと思います:)

  7. 7

    今回は余っていたクリチ150g・バナナ2本で180g・ミックス30gで作りました☆

コツ・ポイント

ノンシュガーとは言ってもホットケーキミックスに入ってますが(笑)いちおう私の使用しているミックスは砂糖控えめタイプです(ΘεΘ)\

このレシピの生い立ち

バナナとクリチを混ぜて食べるのが大好き。でも、たまにはケーキにして食べたいなと思いました。できるならノンバター・ノンオイル・ノンシュガー&低カロリー!!
レシピID : 1035044 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/02/11

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