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おからときなこのビスコッティ

おからときなこのビスコッティの画像

Description

食物繊維たっぷりなビスコッティです。たっぷりな水分と一緒に食べると満腹♪

材料

おから
120g
きなこ
30g
薄力粉
100g
砂糖
50g
塩
少々
スキムミルク
小2
ベーキングパウダー
小1
水
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180℃に余熱しておきます。

    水以外の材料を全てボールに入れる

  2. 2

    写真

    泡だて器でグルグル　だまになってるものはなるべく潰す

  3. 3

    写真

    水を入れてざっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    大体混ざったら手でひとまとめにする

  5. 5

    写真

    天板にクッキングシートを敷いて、幅10センチくらい　厚さ2センチくらいに伸ばして、20分くらい焼く

  6. 6

    写真

    一旦オーブンから出して1～2センチ幅くらいにカット

  7. 7

    写真

    180℃で片面10分づつ焼く

  8. 8

    写真

    両面焼けたら冷まして完成♪

コツ・ポイント

ボールを使わないでポリ袋に入れて一気に作業も出来ると思います。我家のオーブンはちょっと不安定なので、焼く温度・時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ガリガリしたおから入りのビスコッティを食べたい！と思って色々なレシピを参考に作ってみました。
レシピID : 1035204 公開日 : 10/02/10 更新日 : 10/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年7月14日
写真
†りゅか†
しっとりしたおからがカリッとなってビックリ！
2012年11月3日
写真
ゆかり氏
参考にさせて頂きました(^^)

ありがとうございます(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

2012年8月21日
初れぽ
写真
しょこココア
ゴマ入れてみました♪ 栄養たっぷり〜(*^^*)

ありがとうございます(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

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とことち
おからときなこのビスコッティ
by とことち